炒面(家庭版)

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一人一份的炒、炒了三分  这样做效果好 太多的话翻炒特别麻烦味道也不好面条口感也不好!

用料  

面条 1份
鸡蛋 1个
肉丝 -
胡萝卜 1根
洋葱 0.5个
大蒜 5瓣
油麦菜 油菜也行
火腿肠 2根
黄瓜 1
耗油 -
蒜蓉辣酱 -
老抽 -
鸡精 -
-

炒面(家庭版)的做法  

  1. 面条煮八分熟  几个人分几份控干水!
    鸡蛋打匀 放油锅摊小块捞出备用!

    炒面(家庭版)的做法 步骤1
  2. 切好食材!黄瓜、胡萝卜、火腿肠切片、圆葱、蒜切沫、蔬菜都可以、

    炒面(家庭版)的做法 步骤2
  3. 油要稍微大些、油温八成热放入肉丝翻炒变色、放入蒜蓉辣酱和蒜末和圆葱炒爆锅.微香放入胡萝卜、火腿肠青菜炒软!

    炒面(家庭版)的做法 步骤3
  4. 之后放入面条翻炒一下放入盐、耗油、盐、鸡精、老抽翻炒均匀之后放入准备好的鸡蛋和黄瓜和香菜翻炒均匀即可!

    炒面(家庭版)的做法 步骤4

小贴士

详细的介绍了炒面的做法!还有强调一下油要大些!  希望能帮到各位!希望你们每天都有好心情!
 

炒面(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-03 17:11:07
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炒面(家庭版)的答疑

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