免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 40克
细砂糖 30克
低筋面粉 70克
黄油 60克
巧克力及装饰品 适量

免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法  

  1. 将鸡蛋和细砂糖(一般家用白糖也可以)放入碗中,
    用手动打蛋器或者电动打蛋器搅拌至轻微打发(这样甜甜圈可以更加蓬松一些)

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,再次混合均匀

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤2
  3. 黄油放入微波炉融化

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤3
  4. 黄油融化过程中把蛋液筛入面粉和泡打粉,并且搅拌均匀
    面粉过筛会更加细腻,然而我懒就不过筛啦😝

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤4
  5. 把融化好的黄油倒入面糊中搅拌均匀
    可以留少许黄油等下刷烤盘用(这里华夫饼机可以预热了)

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤5
  6. 预热完成的华夫饼机刷上剩余黄油

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤6
  7. 倒入面糊~
    面糊不要倒太满,均匀铺平就可以啦
    NiNi右下角的到太多了,最后都溢出来了😤

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤7
  8. 盖上盖子等6、7分钟左右就可以啦(等待过程中把巧克力隔水加热至融化)

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤8
  9. 做好的甜甜圈沾上巧克力,撒上装饰品就完成啦!
    我没有买装饰品就放了点白糖随意点缀了一下😬

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法 步骤9

小贴士

1、烘烤时间不要太久,过久的话会偏硬偏脆
2、巧克力不要用微波炉加热!人生建议😂
3、没有黄油可以用一般家用植物油代替哦
 

免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-03 17:14:20
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