香煎豆腐

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用料  

豆腐 2块
葱花 两根
蒜、鸡粉、油、酱油

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 下油煎,煎到金黄,翻过来,(注意最好用不粘锅,翻的时候要小心,否则豆腐容易碎)

    香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 大概这样,转过来再煎,两边都金黄时,下水小火焖,加盐、酱油、蒜等调味料,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或辣椒酱。

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 最后,加入葱,大火收汁,起锅咯,每一片豆腐都很美味。

    香煎豆腐的做法 步骤4

小贴士

1.豆腐易碎,操作时不能太粗鲁
2.用不粘锅更好,防止糊底
 
该菜谱发布于 2020-02-03 17:52:42
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