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京酱肉丝

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好吃 没有干豆腐也没有卷饼 黄瓜丝也没有 就简单的做一下吧，还是那个味

用料  

生抽
料酒
甜面酱
鸡精
盐
淀粉
蛋清
大葱
胡萝卜

京酱肉丝的做法  

  1. 猪肉切成肉丝

    京酱肉丝的做法 步骤1

  2. 肉丝加入一勺生抽一勺鸡精一勺胡椒粉一勺料酒 一点点盐一个蛋清 再来点淀粉给它抓匀腌制十分钟

    京酱肉丝的做法 步骤2

  3. 大葱胡萝卜切成丝摆在盘里

    京酱肉丝的做法 步骤3

  4. 准备一碗葱姜水

    京酱肉丝的做法 步骤4

  5. 起锅烧油 五成油温下入腌制好的肉丝滑至变色，加入甜面酱两勺 一勺鸡精 把刚才准备的葱姜水里加点淀粉给它倒锅里划拉匀

    京酱肉丝的做法 步骤5

  6. 炒匀出锅 倒在刚才摆好的葱丝胡萝卜丝里，就可以开吃啦

    京酱肉丝的做法 步骤6

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京酱肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-03 18:12:14
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