山楂 | 1000克 |
去核工具 | 1-2个 |
榨汁机 | 1只 |
冰糖 | 100克 |
糖 | 420克 |
盐 | 适量 |
苹果 | 半个 |
把山楂放入盆里,并加盐和水~
放置十五分钟左右~
去壳工具准备~
准备~
用工具去壳~
把山楂放入锅中煮沸~
水跟山楂一样平即可,不然等下会炒到没脾气,哈哈哈😄
用料理机,如果有破壁机就更好啦~
过滤~
放入锅中,同时加入冰糖和糖~
炒到相对干的时候,用勺子平铺到油纸上,然后放烤箱100度,15分钟
真的很好吃呀! 如果更喜欢吃糕?那就按照下面的做吧!
同样洗净后,沥干去核,煮熟~
然后加入半个苹果~
滤网,翻炒~
放入方形磨具,最后放入冰箱冷藏!
第二天拿出来切片!口感太棒啦👏