梅香咸鱼蒸鸡腿

Name: 梅香咸鱼蒸鸡腿
Ingredients: 150g梅香咸鱼; 250g鸡腿; 适量姜丝; 适量油; 适量生粉

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莫言catlam

用料

梅香咸鱼	150g
鸡腿	250g
姜丝	适量
油	适量
生粉	适量

梅香咸鱼蒸鸡腿的做法

鸡腿去皮砍成适量大小，加生粉稍拌一下
梅香咸鱼洗净，切成适量大小块
把咸鱼块放在鸡块上面
铺上姜丝，淋上生油
煮饭的时候上锅蒸熟即可

小贴士

咸鱼较咸，所以鸡就没有放盐腌了！

广东人生产之后很多地方都流行吃咸鱼，一般配五花肉比较多，我家里刚有没有五花肉，有鸡腿所以就这样配了！
据说这样吃咸鱼会很下奶呢，个人认为没什么科学根据，可能是吃得咸了，喝水多了，所以奶水也不相对足了，哈哈~！

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该菜谱发布于 2012-05-12 16:03:36

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