准备工作：芹菜叶和杆子分开，杆子洗净后斜切成段，叶子洗净，胡萝卜去皮切丝。
烧开水先放杆子（大约一分钟）再放胡萝卜丝焯水（大约半分钟），捞出后过凉水。
然后放入芹菜叶子焯水（大约半分钟），捞出后过凉水，使点劲攥干水分，用筷子或者手抖开。
所有材料，包括花生米放到一个盆里。葱切丝，调入生抽、醋、盐、芝麻油，拌匀即可。
上传你做的凉拌芹菜叶芹菜杆胡萝卜花生米
老虎皮小棉袄
