小婷食光🔆芹菜叶炒鸡蛋
8.2
综合评分
133
人做过这道菜
TT姐的美食
芹菜除了吃茎
叶子也是很好吃的
最简单的做法～炒鸡蛋
调料只需要鸡精和盐
保持芹菜原有清香
我能说比炒芹菜茎还好吃吗😄
灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸
TT姐的日常唠，新浪微博：
https://weibo.com/u/2803140217
叶子也是很好吃的
最简单的做法～炒鸡蛋
调料只需要鸡精和盐
保持芹菜原有清香
我能说比炒芹菜茎还好吃吗😄
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用料
小婷食光🔆芹菜叶炒鸡蛋的做法
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芹菜叶摘出来洗净，用刀切小一点，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，盐不要着急放，待准备下锅前再放，以免杀出太多汤水。
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锅内倒油，油量比炒菜稍微多点，大火加热，这个期间可以加盐搅拌均匀后倒入锅内，转中火。
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放入芹菜叶后不要着急翻面，待一面稍微固定后翻面。
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翻炒至鸡蛋成型熟了后即可出锅。
小贴士
一定要等锅内油热后再倒入芹菜，避免鸡蛋不容易成型。
