家里仅有的一个橙子。用盐洗干净。
切薄皮,加100克糖小火慢煮,煮至橙皮透明,为了减少橙皮的苦味。
将煮好的橙子吸干水分。
放进磨具,摆成自己喜欢的图案。切剩的橙子可以把橙皮磨成碎末,用糖腌制放入蛋糕中。
打蛋白,烤蛋糕等步骤不再详细解说。烤箱上下管150度,三十五分钟。
抹奶油,放黄桃,卷蛋糕卷。
卷的不够紧,可能是我的水果放的太多了,也可能是手法还不够好。
成品蛋糕卷。
味道不错。橙味浓浓。
上传你做的橙味蛋糕卷——武汉加油