主食伴侣 肉酱

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买了盒肉末发现有筋,做馅口感不够好,那就炖一炖吧。加了豆子一起,口感很丰富。

用料  

牛肉末 200克
西红柿 1个
洋葱 半个
番茄酱,不是ketchup 1小勺
适量
黑胡椒 少量
多香果 4粒
牛至 1ml
干辣椒 半个掰碎
200ml
淀粉豆,我用的棕色的豆子 一把
葡萄干 一大勺

主食伴侣 肉酱的做法  

  1. 西红柿切碎,和葡萄干,其他香料和调味料,加水一起煮开。

  2. 煮汤的时候,把洋葱切碎,另起一个炒锅加油把牛肉末和洋葱炒香。

  3. 牛肉和洋葱末加入汤锅中,直接放入干豆子,小火炖2.5小时

 

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该菜谱发布于 2020-02-03 20:37:30
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