葱丝切好备用,蒸热的馒头切块备用(忘了拍图😅
打好鸡蛋,加入盐和白胡椒粉(也可以是是其他调味品,根据喜好添加),打匀
将馒头块放入打匀的鸡蛋液中,翻搅,将每个馒头块上沾匀鸡蛋液(又忘了拍😅
加热油,放入葱花炒香,然后倒入包裹好鸡蛋液的馒头块儿翻炒
至金黄色
上一顿饭剩下的土豆丝儿,一起加入炒热就好啦
上传你做的鸡蛋炒馍块儿