【香酥牛肉煎饼】春节在家我不想打游戏了
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人做过这道菜
南瓜的朋友
因工作忙碌好几年没有上传菜谱好好做饭了…
近期为响应国家号召天天家里蹲…
单身狗表示……打了十几天游戏要打吐了…我不想再打游戏了
近期为响应国家号召天天家里蹲…
单身狗表示……打了十几天游戏要打吐了…我不想再打游戏了
用料
【香酥牛肉煎饼】春节在家我不想打游戏了的做法
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葱、牛肉、洋葱、姜剁碎加入生抽老抽料酒麻油搅拌均匀
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再加入切成碎的酸菜搅拌均匀
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面粉分批加入热水混合
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用保鲜膜盖起静放15分钟
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擀成面皮，抹一层油
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面皮卷起
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卷好的面皮做成面剂子
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面剂子擀皮加入馅料包起
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一个个包起收口朝下
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电饼档预热后放入包好的饼
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记得翻面再来一次
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乘热吃…～
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切开热乎乎的
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超好吃！皮香酥，馅料多汁！
小贴士
酸菜可加可不加我用的是低筋面粉
