冬瓜火腿汤

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准备:
冬瓜,火腿,蘑菇都切片,姜切丝

用料  

冬瓜 适量克
香菇 3朵
适量克
火腿 适量片
适量片

冬瓜火腿汤的做法  

  1. 少量的油,下姜丝,再下火腿薄片翻炒,再下香菇片一起炒

    冬瓜火腿汤的做法 步骤1
  2. 下一丁点盐(火腿已是咸的)翻炒下放入冬瓜稍稍翻一下,再倒入水,大火8分钟,再放入一小把虾皮,再中火2分钟,出锅

    冬瓜火腿汤的做法 步骤2

小贴士

冬瓜已是薄片,所以我煮的时间不长,喜欢切大块的可以适当多煮几分钟,最好出锅撒点葱花,新冠肺炎期间,就不再出门买了
 
该菜谱发布于 2020-02-03 21:03:24
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