腊肠三丁烧卖（不用蒸）
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人做过这道菜
燕儿幽咽
在这个举国宅在家里就是为国家做贡献的日子里，我每天换着花样做小吃。这不，今儿个闺女说想吃烧卖，立马动手，只要你开金口，立马呈上。
用料
| 馅料部分： | |
| 腊肠 | 2根 |
| 冬笋 | 1颗 |
| 香菇 | 10朵 |
| 豌豆+玉米 | 250克 |
| 耗油+美味鲜+盐+糖 | 适量 |
| 糯米部分： | |
| 糯米 | 200克 |
| 普通米 | 200克 |
| 油+耗油+美味鲜+老抽 | 适量 |
| 面皮部分： | |
| 新良小麦粉 | 260克 |
| 温水 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 5克 |
腊肠三丁烧卖（不用蒸）的做法
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我选的是腊肠，你也可以选择五花肉，但是必须切丁，越小越好。
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冬笋切小丁，香菇切小丁，你也可以再加点胡萝卜。
把配料炒熟，放耗油，美味鲜酱油，盐，糖，直至水收干！
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米淘好以后，水大概刚过米一丢丢，放美味鲜酱油，老抽，色拉油，搁置个几个小时，然后再煮饭。
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字在下面，哼哼
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把炒好的配料放进煮好的米饭里，拌匀。
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提前把面皮部分放进面包机揉20分钟，醒一个小时。
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我用了10克一个的用量。总共做了42个，还有1/3糯米饭多。
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揉成球球！
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变身，变成饺子皮了！
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哇撒，成品出来咯。捏出6个角，虎口一收，成功！
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老公包的成品，冰箱里冻起来，啥时候想吃直接拿出来吃。包好就蒸了几个，闺女全吃了，满意！
小贴士
1.煮饭的水不能太多。
2.所有的丁尽量炒的小一点。
3.我是孩子吃，包的比较小。
2.所有的丁尽量炒的小一点。
3.我是孩子吃，包的比较小。
