好吃简单的披萨

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🎉🎉年后宅在家的小伙伴们,简单好吃的披萨来了,胜过外卖披萨哦😙😙

用料  

高筋面粉 220克
低筋面粉 90克
2克
酵母 4克
白砂糖 20克
玉米油 30克
玉米粒 若干克
小洋葱 1个
火腿 若干片
番茄酱 若干
干奶酪 若干克
温水 150克

好吃简单的披萨的做法  

  1. 220克的高筋面粉和90克低筋面粉

    好吃简单的披萨的做法 步骤1
  2. 2克盐

    好吃简单的披萨的做法 步骤2
  3. 4克酵母

    好吃简单的披萨的做法 步骤3
  4. 20克白砂糖

    好吃简单的披萨的做法 步骤4
  5. 150克(毫升)温水

    好吃简单的披萨的做法 步骤5
  6. 揉成光滑的面团,加入30毫升玉米油,揉至不粘手,用保鲜膜将面盆封好,放在温暖的环境下,发酵至两三倍大

    好吃简单的披萨的做法 步骤6
  7. 玉米粒(熟的)

    好吃简单的披萨的做法 步骤7
  8. 洋葱粒

    好吃简单的披萨的做法 步骤8
  9. 火腿片

    好吃简单的披萨的做法 步骤9
  10. 将发好面团,用擀面杖擀好形状放入烤盘

    好吃简单的披萨的做法 步骤10
  11. 叉子戳好眼

    好吃简单的披萨的做法 步骤11
  12. 番茄酱

    好吃简单的披萨的做法 步骤12
  13. 涂匀

    好吃简单的披萨的做法 步骤13
  14. 撒上干奶酪

    好吃简单的披萨的做法 步骤14
  15. 铺上火腿片

    好吃简单的披萨的做法 步骤15
  16. 撒上干奶酪

    好吃简单的披萨的做法 步骤16
  17. 撒上玉米粒和洋葱粒,最后再撒上一层干奶酪

    好吃简单的披萨的做法 步骤17
  18. 烤箱200度预热3分钟

    好吃简单的披萨的做法 步骤18
  19. 烤盘放入中层,200度烤15分钟

    好吃简单的披萨的做法 步骤19
  20. 好吃的披萨出烤箱了

    好吃简单的披萨的做法 步骤20

小贴士

1.玉米油或者橄榄油都可以
2.发面时要放在暖和的地方,发酵快节省时间
3.发酵后的面团用擀面杖不要使劲擀,会把面团擀成死面(饺子皮),或者擀好形状后,进行二次发酵
4.如果怕粘盘,可以在盘上撒上面粉
5.素菜可以自行搭配,不要放太多,会影响口感
6.因为烤箱的品种不同,烤的时间也不一样,大家自行把握
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 21:33:26
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