盐水芥菜苗

Name: 盐水芥菜苗
Ingredients: 500g芥菜苗; 适量油; 适量盐; 适量姜; 适量蒜

6.4 综合评分

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莫言catlam

芥菜性温、味辛，归肺、胃经；

有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；

主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

用料

芥菜苗	500g
油	适量
盐	适量
姜	适量
蒜	适量

盐水芥菜苗的做法

芥菜苗清洗干净并沥干水备用
锅中煮开水，放入姜和蒜，还有油盐
水开后倒入芥菜苗
芥菜苗焯至软身，熟即可

小贴士

芥菜苗可以用淡盐水泡洗，可以有效去掉农药！

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该菜谱发布于 2012-05-12 16:12:25

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