鲜嫩豆腐菌菇汤
7.9
综合评分
39
人做过这道菜
张妈妈的美好厨房
俗话说
“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”
菌类食物营养价值很高
普遍高蛋白、多氨基酸、低糖、低脂
用来清炒、凉拌、下火锅、煲汤都很美味
“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”
菌类食物营养价值很高
普遍高蛋白、多氨基酸、低糖、低脂
用来清炒、凉拌、下火锅、煲汤都很美味
用料
鲜嫩豆腐菌菇汤的做法
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食材清淡
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西红柿从顶部划十字，用开水泡一下，去皮切丁，嫩豆腐切成小方块；
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预热中式炒锅，倒入橄榄油，油热后下入西红柿丁，炒至变软；
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加入两碗开水，下入切好的嫩豆腐块、海鲜菇，加适量盐、糖、生抽调味，再加入水淀粉勾芡；
鸡蛋打匀倒入锅中，淋上香油，撒上葱花，搅拌均匀。待食材煮熟后即可出锅～
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这碗鲜嫩豆腐菌菇汤
不仅食材本身营养丰富
烹饪用油也非常健康
小贴士
劳累了一天回到家中
来碗营养丰富、味道鲜美的鲜嫩豆腐菌菇汤
让暖意从舌尖蔓延到全身吧～
来碗营养丰富、味道鲜美的鲜嫩豆腐菌菇汤
让暖意从舌尖蔓延到全身吧～
