将白萝卜切丝，再剁成粒
将芹菜，虾米，生花生米，猪肥肉切成粒，放入白萝卜粒盆里
加入红薯粉（按十斤白萝卜配三斤红薯粉的比例）
在料里加入胡椒粉，盐
搅拌均匀，捏出一个个圆形的
锅里放水，大火煮沸，加入蒸笼，放入捏好的粿，中火大概蒸半个小时
出锅。可以直接吃，也可以切片去煎，都是很好吃的
上传你做的潮汕菜头粿
痴我所吃
