马铃薯小饼干(低卡小零食)

2 人做过这道菜

用料  

蒸熟土豆 100克
玉米油 30克
玉米淀粉 30克
低筋面粉 120克
2克
小苏打 2克
黑胡椒 适量
水或牛奶(用于最好调整面团软硬度) 适量

马铃薯小饼干(低卡小零食)的做法  

  1. 1、蒸熟土豆压成土豆泥,加入玉米油混合均匀。

  2. 2、所有分类筛入土豆泥混合至面团无干粉。

  3. 3、如果感觉面团无法揉成面团,可以加入适量水或者牛奶调整。

  4. 将面团擀成厚度约2毫米的薄片,用喜欢的曲奇压模压成小块,也可发挥自己的创意,整形成任意喜欢的形状。烤箱预热180度,烘烤15-18分钟即可。

小贴士

1、一定要擀薄,不然烤出来的饼干不够脆。
2、根据自己烤箱的脾气调整温度和时间。步骤给出的只是建议温度和时间,仅供参考。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-03 23:51:00
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