新手也能驾驭的「油炸汤圆」
7.0
综合评分
15
人做过这道菜
EMILY_LAW
正值武汉新型冠状病毒高发期 响应国家号召 在家老实呆着🤣
这几天突然很想吃油炸的小吃~奈何不想出门又不敢点外卖～
突然想到冰箱还有速冻汤丸~
好吃又简单的「油炸汤圆」就面世啦🎉
这几天突然很想吃油炸的小吃~奈何不想出门又不敢点外卖～
突然想到冰箱还有速冻汤丸~
好吃又简单的「油炸汤圆」就面世啦🎉
用料
新手也能驾驭的「油炸汤圆」的做法
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我選擇的是「灣仔碼頭」的「黑芝麻湯圓」，將湯圓放在沸水中煮至湯圓浮起來關火，再過下冰水
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將過了冰水的湯圓放入蛋液中
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再將浸滿蛋液的湯圓均勻裹上麵包糠
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油燒至筷子冒小氣泡，慢慢放入裹好麵包糠的湯圓，中小火炸， 炸至金黃 撈出，用大火再次把油加熱 ，放入湯圓復炸片刻～
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外脆裡糯的「炸湯圓」就完成啦 是不是很簡單呢 ～記得交作業哦_
