泰式绿(红)奶茶

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喝过多次泰式奶茶,这次在泰国定居的表姐带来了几包茶叶,尝试了一下,和许多奶茶店里卖的泰式奶茶味道差不多。大家有兴趣也可以试试。异国风情口味。

用料  

伊利高钙奶 500ml(2-3人的量)
泰式绿(红)奶茶 14g左右(手抓一把)
炼乳 视个人甜度加
视个人甜度加
冰块 适量(看个人喜欢冰的还是暖的,冰的口感更好)

泰式绿(红)奶茶的做法  

  1. 准备好绿奶茶叶和牛奶

    泰式绿(红)奶茶的做法 步骤1
  2. 把牛奶放进锅里煮开,然后放入茶叶,煮一分钟左右,茶叶颜色熬出来后,关火,盖上锅盖焖五分钟左右。

    泰式绿(红)奶茶的做法 步骤2
  3. 过滤茶渣。

    泰式绿(红)奶茶的做法 步骤3
  4. 根据喜好加入炼乳,和砂糖,我比较喜欢多加点糖、但是加点炼乳可以提升奶香味。
    喜欢冰冰的可以等奶茶凉了后加入适量冰块,不喜欢的可以趁热喝,各有各的风味,都可以试试。


    泰式绿(红)奶茶的做法 步骤4

小贴士

淘宝上有泰式绿茶叶和红茶叶卖,口味都不同,注意煮牛奶不要太大火,容易焦。
 

泰式绿(红)奶茶相关分类

该菜谱发布于 2020-02-04 00:22:26
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泰式绿(红)奶茶的答疑

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