下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
奥利奥戚风蛋糕
奥利奥戚风蛋糕
1
人做过这道菜
收藏
路过-蜻蜓
第一次做
蛋糕
就选择做戚风、做两次都失败了，果然气疯！
纯粹为了记录自己的第一次蛋糕经历。不算完美，但也算成功了。就说几点需要注意的：1、一定要小火慢烤；2、无论蛋白打发得多好、翻拌的时候不注意手法就会踏会凹陷；3、烤戚风要用阳极铝才能爬得高，我两次失败都是败在模具不对和搅拌手法上。
个人觉得一定要注意的这三点、不喜勿喷！
用料
奥利奥碎
适量
白糖
20克（蛋黄）
白糖
50克（蛋白）
低筋面粉
65克
葵花油
40克
牛奶
40克
鸡蛋
5个（60克左右一个）
柠檬t
几滴
奥利奥戚风蛋糕的做法
失败了两次后，第三次做的戚风
比较成功
完成
美味！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的奥利奥戚风蛋糕
奥利奥戚风蛋糕相关分类
蛋糕
奥利奥戚风蛋糕
戚风蛋糕
奥利奥
抹茶戚风蛋糕
6寸戚风蛋糕
随便看看
菠菜花生米
冷吃牛肉
阿利茄汁面
莲子
饼干微波炉
柚子肉
立夏乌米饭
奶类
卤肉酱
胡萝卜发糕
该菜谱发布于 2020-02-04 02:37:30
54 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢奥利奥戚风蛋糕的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
29 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
542 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
51 做过
奥利奥戚风蛋糕的答疑
登录查看全部2条答疑
路过-蜻蜓
