超级简单的腌萝卜

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都说冬天的萝卜赛人参,但炒萝卜、炖萝卜的味道家人都不喜欢,再加上之前在一个店里吃的腌萝卜味道很赞,我就有了腌萝卜的打算
近期禁足在家,又打起了腌萝卜的主意。一根白萝卜,半根胡萝卜,再加点蒜瓣、姜片、盐、冰糖、味达美和醋,腌上一晚上,手残党都能做成功 #家常咸菜#  #萝卜😋#

用料  

萝卜 1根
胡萝卜 半根
蒜瓣 4瓣
4片
味达美 适量
适量
适量
冰糖 适量

超级简单的腌萝卜的做法  

  1. 胡萝卜、白萝卜去皮,切细条。撒上盐,腌两个小时。

  2. 两个小时后,用清水洗腌好的萝卜,挤出多余的水分。

  3. 将萝卜条、姜片、蒜瓣放到瓶子里,加盐、味达美、醋、冰糖,混合均匀后,加入适量凉白开水,没过萝卜。

    超级简单的腌萝卜的做法 步骤3
  4. 冬天室温放一晚上或者放冰箱冷藏3-4小时。就可以享受美味啦

    超级简单的腌萝卜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-04 10:38:14
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超级简单的腌萝卜的答疑

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