文艺西红柿鸡蛋面
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人做过这道菜
阿张美食日记
在武汉流感特殊时期，宅在家里耐心等待春暖花开，夜晚来临时，用心为家人，做一碗西红柿鸡蛋面，暂时扫去心里的阴霾
用料
文艺西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿洗净去皮。
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加两次水，面捞好后备用。
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煎荷包蛋备用。
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选择多汁新鲜的西红柿。
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午餐肉一片
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小葱切碎备用。
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菜先用蒜末炒熟加盐，糖，大火加水熬面汤。
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面汤里加料酒，老抽熬十分钟，西红柿煮糊。
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闽清糟菜，有咸味可以选择不加。
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备用的面，回锅，加一点醋和生抽一起煮开。
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出锅撒上葱花。
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一碗文艺清新的西红柿鸡蛋面。
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一人份量刚好。
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光碗，说明非常美味。
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愿一切平安，疫情早日结束。
小贴士
有细节不明白直接可以问。
