家常嫩滑排骨汤

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妈妈做的排骨汤,清淡但很好吃,作为一个重口味的我都吃的停不下来!

用料  

排骨 600克
条粉 适量
红苕粉 适量
豌豆尖 100克
适量克

家常嫩滑排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净稍微沥水

    家常嫩滑排骨汤的做法 步骤1
  2. 加入盐和红苕粉揉匀待用

    家常嫩滑排骨汤的做法 步骤2
  3. 条粉洗净待用

    家常嫩滑排骨汤的做法 步骤3
  4. 锅里加水大火烧,待水有点热时,加入条粉一起煮

  5. 锅里水开时,关火,将排骨放入,锅盖盖上,闷10多分钟。

    家常嫩滑排骨汤的做法 步骤5
  6. 开小火(大火容易冲散裹在排骨上的红苕粉),继续煮一会,直至感觉排骨熟了,加入少量盐。

    家常嫩滑排骨汤的做法 步骤6
  7. 最后放入豌豆尖烧烫一下起锅。

    家常嫩滑排骨汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-04 11:08:36
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