不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~

3 人做过这道菜
今天你喝奶茶了吗?

红茶/绿茶都好喝 不过风味不同
喝起来浓郁醇香
健康0负担
奶茶一杯  快乐起飞~🤞

用料  

【红茶/绿茶焦糖燕麦奶茶】
牛奶 500克
即食燕麦 25克
红茶/绿茶 10克
20克
150克

不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法  

  1. 准备两包牛奶 最好是全脂的

    我用的这种一包是240ml
    如果小包的话可以用三包

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤1
  2. 提前将 红茶/绿茶 加入沸水150ml冲泡

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤2
  3. 白砂糖20g放入锅中

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤3
  4. 加入清水30ml
    小火煮沸

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤4
  5. 一定要小火! 不用搅拌
    慢慢熬
    至出现琥珀色即可

    如果是新手 哪怕熬的颜色浅一点也千万不要熬糊了!会发苦

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤5
  6. 出现琥珀色后马上倒入准备好的牛奶
    中大火煮开

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤6
  7. 倒入泡好的红茶水和茶叶
    继续中火煮沸后
    转最小火煮5-10min

    火候就让它能保持微微沸腾但又不会让奶泱出来的程度

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤7
  8. 将茶叶滤出

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤8
  9. 奶茶中加入即食燕麦

    加入燕麦可以增添一些奶香
    让口感更加醇厚

    不喜欢的话可以不加
    或者加入自己喜欢的西米 红豆啊均可

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤9
  10. 再次入锅最小火煮3-5min
    让燕麦变得软糯

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤10
  11. 倒上一杯
    一边追剧一边享用吧~

    不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~相关分类

该菜谱发布于 2020-02-04 11:32:10
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