超美味家常炒白果

1 人做过这道菜
妈妈的拿手菜之二,绝对不输酒店大厨炒的。

用料  

白果 适量
芹菜 适量
蒜苗 适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
洋葱 适量
冬笋 适量
虾米 适量
五花肉 适量
一点点
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量

超美味家常炒白果的做法  

  1. 芹菜、蒜苗切段,香菇、洋葱、胡萝卜、冬笋、五花肉切丝,各种配料比例如图,当然可以根据自己口味调整。(如图分开放)

    超美味家常炒白果的做法 步骤1
  2. 白果切条

    超美味家常炒白果的做法 步骤2
  3. 热锅加一点食用油,放入五花肉煸炒出油,炒至微黄

    超美味家常炒白果的做法 步骤3
  4. 倒入除芹菜、蒜苗外的配菜翻炒

    超美味家常炒白果的做法 步骤4
  5. 放一点点盐,量如图

    超美味家常炒白果的做法 步骤5
  6. 放入蚝油,量如图

    超美味家常炒白果的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后倒入白果,继续翻炒

    超美味家常炒白果的做法 步骤7
  8. 翻炒至白果变软,加适量生抽、料酒烹香

    超美味家常炒白果的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀后放入芹菜蒜苗继续翻炒

    超美味家常炒白果的做法 步骤9
  10. 炒至芹菜蒜苗熟时出锅装盘

    超美味家常炒白果的做法 步骤10
  11. 吃不够的炒白果完成啦

    超美味家常炒白果的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-04 11:45:23
258 收藏


作者哎呀陷阱的其他菜谱

超美味家常炒白果的答疑

登录查看全部3条答疑