简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)

4 人做过这道菜
团子突然要吃蛋黄溶豆,我一个人做,他自己也无聊,就让他跟我一起做吧,小孩子做的比较慢,就会消泡有气孔

用料  

蛋黄 2个
糖分 5克
婴儿奶粉 20克
柠檬汁 2滴

简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法  

  1. 蛋黄加糖

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤1
  2. 打至发白,先高速上面状态后低速,这样气泡会细腻一些

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤2
  3. 加奶粉,拌匀

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤3
  4. 放裱花袋

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤4
  5. 努力挤溶豆的小手

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤5
  6. 100度40分钟,如果大的话烤1小时,这个温度是实际温度,不会破坏营养

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤6
  7. 用的小烤箱,没有大烤箱好用,团子蛋黄溶豆首秀

    简单快手蛋黄溶豆(可以用平底锅)的做法 步骤7

小贴士

平底锅盖盖,注意别有水,直接用裱花袋,滴在平底锅中,可以轻易弄出来就熟了,小火

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-04 11:54:39
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