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红糖年糕

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低调的厨娘的厨房  低调的厨娘
2020年2月4日🥱
已然还无法出门愉快玩耍
那就看看家里还有什么材料做点过年该吃的吧！

用料  

糯米粉 500克
牛奶 250克
红糖 适量调色克
白糖 200克

红糖年糕的做法  

  1. 融化白糖和红糖 ⚠️ 小火小火搅拌

    红糖年糕的做法 步骤1

  2. 我个人没那么喜欢牛奶 是溶化后加牛奶搅拌

    红糖年糕的做法 步骤2

  3. 糖水一定要放凉 一定要 别着急

    红糖年糕的做法 步骤3

  4. 努力搅拌 到没有颗粒 即可

    红糖年糕的做法 步骤4

  5. 倒入刷油的盘中

    红糖年糕的做法 步骤5

  6. 抖一下盘 是为了让年糕里面没有气泡 切出来更好看哦

    红糖年糕的做法 步骤6

  7. 开水下锅蒸的意思就是 先把锅蒸热了 再把年糕放进去蒸  蒸40分钟 文火

    红糖年糕的做法 步骤7

  8. 搞定啦 切小片裹着鸡蛋煎也可以哦

    红糖年糕的做法 步骤8

小贴士

融化糖水一定要放凉才可以搅拌糯米粉

上传你做的红糖年糕

 

红糖年糕相关分类

甜品 红糖年糕 桂花红糖年糕 年糕 红糖 紅糖
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-04 12:02:40
194 收藏
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