自制珍珠奶茶

3 人做过这道菜

用料  

木薯粉 60克
40克
红糖 25-30克
红茶
牛奶
蜂蜜

自制珍珠奶茶的做法  

  1. 做珍珠的时候忘了拍照😌
    步骤:锅内放40克水加25克红糖(喜欢甜的加30)烧开,把准备好的木薯粉倒入锅内(一定是倒进去)揉成面团(黏了加粉,干了加开水,我做的这个比例是正好的,理应不该出现黏或者干的情况😁)切成条,再切小粒,搓成圆球,烧开水,煮15分钟左右,圆球变成透明状就是熟了,捞出放到凉水里,这样不容易黏到一起!

    自制珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 红茶煮开5分钟,捞出茶叶,倒入牛奶,煮开,放置手温稍热(大概40度左右)放入蜂蜜(如果觉得不甜也可以加点白砂糖)!装杯完成(忘了单独拍照,把我们家早餐一起呈上吧😂)

    自制珍珠奶茶的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-04 12:33:25
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