把菜洗净，处理成小段，这样比较入味！
按照调料表放入所有调料，拌匀即可，我喜欢提前拌在那，过会儿吃更入味！没有生清油的凉拌折耳根是没有灵魂的，一定要用生的菜籽油（有些朋友可能吃不惯），豆瓣酱都是家里自己做的，超市的豆瓣酱太咸而且没有香味，因为豆瓣的咸味就够了所以不需要加盐，味极鲜生抽自带甜味不需要放糖！
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瑶小瑶瞎搞菜品
