炸土豆丸子

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用料  

土豆 6个
淀粉 1把
白砂糖 1把
馒头 1个
食用油 适量

炸土豆丸子的做法  

  1. 先准备几个好看的土豆

    炸土豆丸子的做法 步骤1
  2. 洗净削皮

    炸土豆丸子的做法 步骤2
  3. 切片

    炸土豆丸子的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅蒸30分钟

    炸土豆丸子的做法 步骤4
  5. 倒入器皿,捣成土豆泥

    炸土豆丸子的做法 步骤5
  6. 加入一把白糖

    炸土豆丸子的做法 步骤6
  7. 加入馒头

    炸土豆丸子的做法 步骤7
  8. 加入一把淀粉

    炸土豆丸子的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    炸土豆丸子的做法 步骤9
  10. 揪一小块一小块土豆泥,揉搓成小丸子

    炸土豆丸子的做法 步骤10
  11. 锅中倒油,小火慢炸

    炸土豆丸子的做法 步骤11
  12. 炸至金黄捞出

    炸土豆丸子的做法 步骤12
  13. 锅中放入一把白糖

    炸土豆丸子的做法 步骤13
  14. 炒成焦糖色

    炸土豆丸子的做法 步骤14
  15. 放入一点姜末,加入冷水

    炸土豆丸子的做法 步骤15
  16. 少许淀粉兑水,加入,搅拌均匀

    炸土豆丸子的做法 步骤16
  17. 将糖汁淋到丸子上,软糯香甜超可口

    炸土豆丸子的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2020-02-04 13:13:54
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炸土豆丸子的答疑

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