香煎三文鱼

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孩子喜欢吃鱼,超市的淡水鱼多数是不放心的,这次选的是盒马鲜生的三文鱼,很新鲜,送货快,拿来化冻一下,直接拿来做。
熟的三文鱼尽量简单做,可以保持鱼鲜嫩的口感。

用料  

三文鱼
1克
黑胡椒 几粒
迷迭香粒 几粒

香煎三文鱼的做法  

  1. 选用新鲜的三文鱼,这里一块是200克,一个孩子吃不了,份量足够。自然解冻即可。

    香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 最好采用不沾的平底锅,不用放油,注意,不要放油!

    香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 两面煎4-5分钟左右,油脂会自己出来。

    香煎三文鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-04 13:43:07
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香煎三文鱼的答疑

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