French toast 法式吐司再慢的人半小时也够了

Name: French toast 法式吐司 再慢的人半小时也够了
Ingredients: 两个鸡蛋; 30克牛奶; 10 克Whipping cream; Half tspVanilla extract; 1 tbspSugar; 20克黄油; 四片Brioche bread; 20克杏仁片; Optional Maple syrup

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_sugarfina2

自己记录一下，早上起床慢慢做，再墨迹的人半小时应该也吃上了… 四片面包，两人份

Tsp = teaspoon
Tbsp = tablespoon

用料

鸡蛋	两个
牛奶	30克
Whipping cream	10 克
Vanilla extract	Half tsp
Sugar	1 tbsp
黄油	20克
Brioche bread	四片
杏仁片	20克
Maple syrup	Optional

French toast 法式吐司再慢的人半小时也够了的做法

预热烤箱350F后，杏仁片铺平，烤十分钟
面包蘸液：两个鸡蛋，30g 牛奶，10g 淡奶油，half tsp vanilla extract, 1 tbsp sugar 用蛋抽混合
蘸面包：我用的brioche 厚切，一面浸泡十秒左右，太久会散开
下锅：平底锅，20g黄油下锅煎，中火一面三分钟左右，反面三分钟，出锅
摆盘后，撒杏仁片，再撒糖粉点缀，maple syrup 备用

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该菜谱发布于 2020-02-04 14:06:37

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