海带一张先泡水(中间换两次水)泡软以后切长条打成结
我家没有竹签所幸还有富裕的寿司卷帘,于是拆之😅
取下来的竹签正好不尖孩子可以使用
韩式鱼饼拿出来解冻软了以后切宽条
穿在竹签上
家里有的食材或者随自己喜好的全部穿好竹签,如果你比较懒的话可以省略竹签这步😜
萝卜洗净削皮切大块
这个关东煮料建议网上购买,如果没有可以用鸡汤等高汤代替,但是味道会不太一样,总之喜欢吃关东煮的话建议入一盒,淘宝搜好仕
锅内倒入1200-1500毫升的水,加入一块汤料煮开,先放入不太好熟的萝卜海带等需要久煮的
随后放入容易熟的那些食材,我偷懒用的电炖锅,不用人在旁边看着😜
煮好以后就可以上桌啦
小哥说比外面的好吃多啦,满满一大碗,配上我今天做的石锅拌饭,盆干爪净😂