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快手打卤面

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大馒馒宝贝的厨房  大馒馒宝贝

用料  

羊肉(后腿) 500克
葱姜 若干
大料 两颗
花椒 粒
面酱 两大勺
黄豆酱 一大勺(吃饭的大好勺)
白糖 适量
淀粉 一小勺
生抽 一大勺

快手打卤面的做法  

  1. 洗干净备用

    快手打卤面的做法 步骤1

  2. 切成小丁

    快手打卤面的做法 步骤2

  3. 准备好葱姜大料花椒，如图

    快手打卤面的做法 步骤3

  4. 锅热加热，放入葱姜大料花椒，炒出香味，把火调小

    快手打卤面的做法 步骤4

  5. 加入面酱和豆瓣酱炒香，再入切好的肉丁，料酒、盐、白糖、生抽翻炒，加入清水，没过肉酱就行，开锅勾芡，关火，就是那么简单

    快手打卤面的做法 步骤5

  6. 称出来吧，闻闻吧😄

    快手打卤面的做法 步骤6

  7. 拌上爱吃的菜码，加上面条来吃吧

    快手打卤面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-04 15:06:05
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