干煸菜花（五花肉）
7.8
综合评分
88
人做过这道菜
做饭基本不放盐
用料
干煸菜花（五花肉）的做法
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菜花洗净，拆成大小均匀的小块。个人喜欢用剪子，方便。
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必须沥干水分，不要炒的时候出汤。
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下肥肉小火编出油。
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小火先爆香花椒干辣椒，在放入葱蒜。
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加入菜花，大火炒制微焦，发黄。
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生抽 耗油 白糖 鸡精 比例勺
2 1 1 1
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倒入锅内，大火收干汁。
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出锅前加入一些芝麻，点一点香油。
小贴士
1.肥肉不喜欢吃可以换植物油，或者肥肉少，加一些植物园也行，不怕油多。
2.干辣椒喜欢吃辣可以多放。
3怕淡，出锅前可以加盐。
2.干辣椒喜欢吃辣可以多放。
3怕淡，出锅前可以加盐。
