你家的芹菜叶还扔吗?(做法二:包饺子)

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平时吃芹菜把芹菜叶都扔掉了,实际上很可惜。把芹菜叶洗净榨汁儿,用来和面包饺子,漂亮营养,又带有芹菜的清香味儿。

用料  

芹菜汁
芹菜叶 多少随意
适量
白色面团
中筋面粉 200克
冷水 100克
绿色面团
中筋面粉 200克
芹菜汁 100克

你家的芹菜叶还扔吗?(做法二:包饺子)的做法  

  1. 芹菜叶洗净。

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  2. 料理机或榨汁机等,放入芹菜叶,加少许水,打碎。

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  3. 成这样状态后,再加入芹菜叶(不要再加水了),继续搅打。

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  4. 全部打好。

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  5. 过滤留汁。

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  6. 用芹菜汁和面。

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  7. 白色面团和绿色面团分别和好揉匀。

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  8. 白色面团搓条,绿色面团擀成长方形面片。

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  9. 用绿色面片包裹住白色面条

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  10. 切剂子。

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  11. 立起来按扁。

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  12. 擀皮包成大肚挤饺。全部包好,煮出来的饺子皮带有芹菜的清香,很好吃。以后芹菜叶别扔了啊😄

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  13. 饺子配上腊八蒜吃更好吃。

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  14. 还可以蘸辣椒酱吃,老好吃了。

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该菜谱发布于 2020-02-04 15:50:43
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