准备好食材,肉馅是包饺子剩下的。
大白菜切掉菜头清洗干净。
锅内烧开水,把白菜叶放入锅内烫软捞起放晾待用。
香菜也烫一下待用。
取一菜叶,放一勺肉馅在中间。
包好后用一条香菜绑住封口,包成福袋💰的样子。
所有福袋包好后,放入烧开水的锅内蒸7分钟左右,蒸熟即可。
将蒸好的白菜福袋汤汁倒出来待用。
蒜头切碎,取适量枸杞子。
取半碗清水,倒入1勺蚝油和淀粉拌成芡水。
锅内放油烧热,倒入蒜末爆香。
倒入枸杞子。
倒入调好的芡汁烧开。
再倒入蒸白菜福袋的汁水。
开大火将芡汁烧成浓汁。
浇在蒸好的福袋上面即可,好吃又健康哦!