酱汁白菜福袋

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用料  

白菜 1颗
肉馅 适量
香菜 2根
枸杞子 适量
蚝油 1勺
淀粉 1勺
蒜头 3瓣

酱汁白菜福袋的做法  

  1. 准备好食材,肉馅是包饺子剩下的。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤1
  2. 大白菜切掉菜头清洗干净。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤2
  3. 锅内烧开水,把白菜叶放入锅内烫软捞起放晾待用。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤3
  4. 香菜也烫一下待用。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤4
  5. 取一菜叶,放一勺肉馅在中间。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤5
  6. 包好后用一条香菜绑住封口,包成福袋💰的样子。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤6
  7. 所有福袋包好后,放入烧开水的锅内蒸7分钟左右,蒸熟即可。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤7
  8. 将蒸好的白菜福袋汤汁倒出来待用。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤8
  9. 蒜头切碎,取适量枸杞子。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤9
  10. 取半碗清水,倒入1勺蚝油和淀粉拌成芡水。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤10
  11. 锅内放油烧热,倒入蒜末爆香。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤11
  12. 倒入枸杞子。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤12
  13. 倒入调好的芡汁烧开。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤13
  14. 再倒入蒸白菜福袋的汁水。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤14
  15. 开大火将芡汁烧成浓汁。

    酱汁白菜福袋的做法 步骤15
  16. 浇在蒸好的福袋上面即可,好吃又健康哦!

    酱汁白菜福袋的做法 步骤16

小贴士

大白菜尽量买大颗一点的,叶子够大才好包肉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-04 15:52:03
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酱汁白菜福袋的答疑

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