草莓花裸蛋糕
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人做过这道菜
小不懂吃布丁
小朋友生日，恰逢特殊时期，买不到蛋糕，只好在家跟他们一起做一个简单的裸蛋糕（不会裱花的人，各位将就着看吧），亲子手工，两全其美
用料
| 6寸戚风蛋糕 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 奶油200 | 克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 草莓 | 适量 |
| 火龙果 | 适量 |
草莓花裸蛋糕的做法
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戚风做法就不多说了，我用150℃，烤了50分钟，冷藏备用。打发奶油放冰箱冷藏，准备水果，蛋糕胚分割成3片，抹上奶油，每一层铺好水果。奶油随意抹，每个分层的边界多抹点，这样叠起来才能看见裸露的奶油，才好看。
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草莓用盐水浸泡5分钟，晾干（或者用厨房纸吸干水份），不要选大草莓，选小点的，6寸蛋糕才好放，如图摆放。
