鸡翅解冻，用叉子扎小孔。然后把鸡翅、葱段、料酒冷水下锅，煮沸去浮沫。
处理结束用温水清洗干净。
不粘锅，不用油，将鸡翅两面煎至金黄。
加十三香、可乐、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，大火烧开，转中小火加盖焖。
中途翻面，尝咸淡决定是否加盐。继续加盖焖一小会。
开盖，大火收汁儿，充分上色。
完成！
上传你做的可乐鸡翅
MT旻天
