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柠檬鸡爪

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小表妹抬脚扫橘子皮的厨房  小表妹抬脚扫橘子皮
今天是正月十一，为了不给祖国添麻烦，全家都开启了吃睡长模式。
食欲下降，做了这个酸爽的开开胃。

用料  

鸡爪 10只
柠檬 1个
小米椒 10个
生抽 2勺
糖 1勺
白醋 1勺
盐 少许
味精 少许

柠檬鸡爪的做法  

  1. 清水加八角，桂皮，大料，盐，料酒
    水开放过鸡爪焯水5分钟
    捞出用冷水过凉
    空干备用

    柠檬鸡爪的做法 步骤1

  2. 柠檬用盐搓洗，切片
    小米辣切段，我是用剪刀剪的
    喜欢偏辣口感，小米辣可以多放
    蒜切片
    香菜切段

    柠檬鸡爪的做法 步骤2

  3. 加入生抽，白糖，白醋，味精
    拌匀腌制2个小时
    夜宵配上一杯啤酒🍺超级完美
    当零食也不错哟


    柠檬鸡爪的做法 步骤3

小贴士

焯水的时候放盐，拌的时候放生抽就不用放盐了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的柠檬鸡爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-04 18:21:21
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