番茄切丁备用,土豆去皮切块备用,香菜切碎备用
先在锅里放一块黄油,融化后放土豆煎香,煎到两面金黄后盛出(我这里没有拍~),盛出后关小火把番茄丁倒入,炒熟出汁,然后加水煮开~
水开后加入煎好的土豆和牛肉(这里我用的速冻牛排)一起煮,小火大概煮5-8分钟,直到土豆熟透为止
然后放入香菜,煮1分钟,关火,盛盘
搞定!
上传你做的玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉