广式腊肠与牛肉煲仔饭（电饭煲版）
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人做过这道菜
默与庸
2020年的春节实在是太不一样了，居家的日子，每天吃什么成了首要考虑的问题。既要减少外出采购频率，同时又要保证丰富的营养和好吃的口感，搜罗了家里的库存，准备用简单的食材做一个煲仔饭。
用料
广式腊肠与牛肉煲仔饭（电饭煲版）的做法
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各种材料切丁
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胡萝卜切小丁
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洋葱剥2片切丁
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牛肉切丁，用盐，酱油，花生油，姜蓉腌20分钟
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香菜切碎
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广式腊肠切薄片
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香菇泡开，切小丁。
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炒锅放少量油，热锅冷油，炒牛肉和腊肠。牛肉炒至无血色。
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将洋葱，胡萝卜，冬菇放入一起炒两下，下盐和适量酱油。
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电饭锅加入洗净的米。
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将炒锅的所有材料铲进电饭煲，加适量水，水量和平时煲饭一样，水千万不要多。
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按下煲饭键，即可。我用的是香甜煮的功能，据说有柴火饭的功效。
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打开锅盖，撒上香菜，用饭铲搅匀。煮好的效果。
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最好用丝苗米，东北大米和泰国香米太吸水了，口感没丝苗米好。
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配上一碟猪油渣炒青菜
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配上潮汕咸菜滚牛肉丸紫菜汤，美滴狠那！营养丰富，有简单，口感丰富的一餐饭，推荐！
