土豆,胡萝卜擦丝
放入面粉,盐,胡椒粉,五香粉,蚝油,葱姜蒜沫,搅拌均匀
锅中倒油,如图做饼,要薄这样做出来焦香好吃且易熟,但不能太薄,否则不能成型,
先大火定型,在翻面,定好形,再小火慢煎,熟后,大火至外表酥脆,里面软香,出锅
上传你做的土豆饼