自制薯条🍟（烤箱版）

1、两个薯仔（受疫情影响，这次买的薯仔不是很好），削皮，洗干净！2、切成形状大小差不多的薯条条！3、用清水洗几遍，去掉薯仔原有的淀粉，再泡10分钟左右！

然后冷水下锅，水开后煮2分钟左右！不要超3分钟，时间不要太久了，太软不好！

煮好后，用冷水冲一下（不冲也可以）放凉，沥干水分

加适量的油、盐，搅拌均匀！入味！

烤箱预热十分钟：上下管220-230度，自己烤箱自己清楚！

这时候准备放薯条 油纸盖烤盘上，刷层油

均匀铺上薯条（这次买的不好，我也没太高要求，薯条随便切的）

入烤箱，上下管220度，设置20分钟左右

10分钟翻一次身，注意看火哦 不要烤焦了 一共翻了3次，烤了30分钟

第一次做，成功！

配上前两日肯德基的番茄酱 哈哈哈