热水和温水各半,加一点盐,和面。醒面半小时。
简单揉面,切剂子,类似平常水饺剂子
擀皮
盘子底部抹油,每个皮儿上面抹油,十个一摞。
全部抹油之后用保鲜膜盖起来十分钟
把一摞皮儿拿出来双面擀皮
放笼布上蒸15分钟
出锅后一张张揭开
醋溜土豆丝
香椿芽炒鸡蛋
包一个吃起来真香
上传你做的家常春饼