自制奶茶

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在这个特别的日子里,外卖都不敢叫……家里有啥弄啥😂

用料  

西米 适量(喜欢多少放多少)
适量(大概1000克这样吧)
茶叶 适量(喜欢浓茶多加,不喜则少许)
纯牛奶 500ml(一人量则减半)
冰糖 适量(喜甜多加不喜则少量,也可换红糖)

自制奶茶的做法  

  1. 水先煮沸,然后放入适量西米,煮至半透明有一个小白点,如图,然后电饭锅按保温键焖3分钟(我很懒,基本什么都是电饭锅搞定的)

    自制奶茶的做法 步骤1
  2. 茶叶加水煮(水没过茶叶就行)煮沸后焖1分钟,然后再按煮饭键,把牛奶慢慢倒入茶水中

    自制奶茶的做法 步骤2
  3. 牛奶倒完后加入冰糖,煮至冰糖融化后,焖2分钟,就可以啦!

    自制奶茶的做法 步骤3
  4. 然后把煮好的西米与奶茶倒入壶里就ok啦

    自制奶茶的做法 步骤4
  5. 可以享用啦!🥰

    自制奶茶的做法 步骤5

小贴士

注意煮西米的时候要勤搅拌,不然会粘在一起的。
煮茶的时候可以按压一下茶叶或者捏碎茶叶再煮,味道更赞!
 

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该菜谱发布于 2020-02-04 20:58:07
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