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干锅
炸土豆片（家庭版薯片）
炸土豆片（家庭版薯片）
8.6
综合评分
126
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要会生活享受生活
非常好的零食和
下酒菜
，特别酥脆！特别简单 虽然多了几个步骤但是口感绝对是绝佳的！
用料
土豆
5个
盐
适量
炸土豆片（家庭版薯片）的做法
土豆切薄片 冷水洗净淀粉.
锅中水沸腾下入土豆片直到沸腾捞出土豆片、放入凉水中之后捞出空干！
油温八成热放入锅中小火炸之后调大火炸至微微变色酥脆即可！ ↓↓↓
小贴士
炸完可以锅中放少许油 薯片放入锅中放入适量的面盐颠几下让薯片均匀粘上即可！ 如果家中有麻辣鲜或者别的类似调料 炸完直接撒上更好了！！！
希望帮到各位！
参照这个菜谱，大家做出 132 作品
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该菜谱发布于 2020-02-04 21:13:28
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