准备材料，洗净切块。巴沙鱼切好用料酒生姜腌一个小时。
水煮巴沙鱼，沸腾以后倒出热水，用凉水过一下，防止鱼肉碎。
油锅加热下番茄，炒出番茄汁水
炒出番茄汁后加2-3碗水，生抽，老抽，盐
加入不容易熟的藕片，土豆丁，山芋丁，金针菇煮约20分钟
待上述材料煮熟后，加入煮好的巴沙鱼和生菜叶，煮两分钟即可。
酸酸甜甜出锅啦
上传你做的番茄巴沙鱼
晓晓娘亲
